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建造葡萄園時,需要先做好規劃,這樣以后做工作會很方便。葡萄園建設時,要規劃占地面積、種植樹木數量,并在園區內設置:種植區、路面、噴灌系統等。,以方便以后的管理工作,具體需要以下幾個方面。
1、劃分種植區
若干種植區(又稱工區)按地形坡度和坡度劃分。種植區應為長方形,長邊與行走方向一致,有利于排灌和機械作業。
2、道路系統
根據公園的總面積和地形,確定道路等級。主路面應貫穿葡萄園的中心部分,小面積設置,大面積可縱橫交叉,整個公園分為4、6、8個區域。支線位于施工區域的邊界,一般與主干道垂直。工區內設有工作道,與支線連接,為臨時路面,可采用紅提行間開放空間。主干道和支線為固定路面,路基和路面應牢固耐用。
3、排灌系統
葡萄園要有良好的水源保障,做好總灌渠、支渠、注水溝三級噴灌系統(面積小也可設灌渠、注水溝二級),按千分之五的比例設計各級渠道高度,即總渠高于支渠,支渠高于注水溝,使水能在渠道內自流灌溉。排水系統也分為小排水溝、中排水溝和總排水溝三級,但高差由小排水溝逐漸下降到大排水溝。排灌渠道應與道路系統緊密結合,一般位于道路兩側。
4、防護林
葡萄園設置防護林,改善園內微氣候,能抵御風、沙、霜、冰雹,也會對紅提本身的生長產生一定的影響。在100多畝葡萄園,防護林應垂直于主風向,有時應設置與主林帶垂直的副林帶。主林帶由4-6行喬灌木組成,副林帶由2-3行喬灌木組成。在沙塵嚴重的地區,主林帶之間的距離為300-500米,副林帶之間的距離為200米,果園邊界設置了3-5行邊界林帶。一般來說,林帶占果園總面積的10%左右。
5、管理用房
包括辦公室、倉庫、生活用品。房間、畜舍等。,建在果園中心或旁邊,由主干道和外部道路連接。占地面積2%-3%。如果是酒莊式建筑,生產線和酒窖應該建在葡萄園周圍。
6、肥源
為了確保每年都有足夠的肥料,葡萄園必須有足夠的肥料來源。園區內可設置綠色肥料基地,養殖、雞、牛、羊等糞肥,是紅綠色生產的保證。一般來說,肥料來源是按每畝施用1萬斤有機肥設計的。